Autor:
lako 0 osoba
60 min
8228
Pogača Cvet za Uskrs

Sastojci

Testo:

  • 1200 g mekog brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 250 ml ulja
  • 1,5 kocka svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 100 g istopljenog margarina
  • 2 kašike susama
  • žumance (za premazivanje)

Priprema

  1. U nadošli kvasac dodati mleko so, ulje i brašno. Umesiti testo da bude meko i podeliti ga u 3 dela. Jedan sasvim mali veličina pesnice (za sredinu) i ostatak na probližno dva jednaka dela (jedan malo veći).
  2. Od najvećeg dela testa napraviti pet loptica i razvaljati ih kao palačinke u veličini pleha u kom će se peći i svaki deo ređati jedan na drugi, mažući svaki deo rastopljenim margarinom. Zatim iseći na osam jednakih delova i unutrašnji špic prevrnuti ka spolja. Isto to uraditi i sa manjim delom testa. Pogača Cvet za Uskrs
  3. Na sredinu staviti najmanju lopticu i premazati žumancetom i posuti susamom. Treba peći u zagrejanoj rerni do 200 C oko pola sata. Pogača Cvet za Uskrs

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Napoleon
    hvalaaaaa Cruzer wink
  • Cruzer
    Vrlo vesto uradjeno i ukusno ..wink
  • Napoleon
    Hvala Vesna! wink
  • Vesna Nesovanovic
    Prelepo, dekorativno!