lako
4 osoba
50 min
10031
Rolat sa jafa keksom
Rolat sa jafa keksom
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 7 kašika šećera
- 80 g prah pudinga od vanile
- 2 kašike brašna
- 1 kašika ulja
- 5 kašika vode
Fil:
- 7 jaja
- 15 kašika šećera
- 100 g margarina
- 100 g sitno seckanih oraha
- 10 mini jafa keksića
- 100 g čokolade
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca sa šećerom i vodom dodati žumanca, brašno,ulje i puding sve dobro sjediniti i peći pola sata na 200 stepeni.
Ja inače pečem na papiru za pečenje i kada je kora gotova zajedno sa papirom zaviti u rolat, ali možete koru izručiti na vlažnu krpu i zaviti u rolat. Ostavite da se ohladi.
-
Fil: Žumanca i šećer dobro izmutiti i kuvati na pari 30 minuta dodati čokoldu sve dobro izmešati i ostaviti da se hladi.
-
Obavezno fil mora biti potpuno hladan.
Kada se ohladi umutiti ga sa margarinom i dodati orahe.
-
Koru nafilovati filom pa poređati jafu i uviti u rolat. Vrlo jednostavan i ukusan kolač. Prijatno.
Komentari