srednje
30 osoba
45 min
5317
Osija gnezda
Osija gnezda
Sastojci
Za testo:
- 1 kvasac
- 160 g margarina
- 300 g brašna
- 30 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 žumanca
- 3 belanca
Za fil:
- 1 šoljica za kafu šećera
- 1 šoljica za kafu vode
- 150 g mlevenih oraha
- 1 kašičica ruma
Priprema
-
Kvasac potopiti u mleko sa šećerom da uraste. U brašno razmrviti margarin, dodati šećer, žumanca, vanilin šećer i dignuti kvasac. Zamesiti testo i ostaviti malo da odstoji. Zatim ga premesiti i podeliti na 2 dela. Svaki deo razviti i premazati filom, uviti u rolat i seći 1 cm širine. Poređati u pleh. Premazati belancem i posuti šećerom. Peći na 200 stepeni.
-
Za fil skuvati šećer i vodu, skloniti sa vatre i sipati orahe.
Komentari