lako
8 osoba
90 min
32824
Tulumbe - iz rerne
Tulumbe - iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g šećera
- 900 ml vode
- 100 g ulja
- 900 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 jaja
Priprema
-
Sirup: 800 g šećera i 500 ml vode staviti na vatru da provri i dobro ohladiti.
Testo: 400 g vode i ulje sipajte u šerpu i staviti na vatru da provri, kada provri skinite sa šporeta i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjedinite masu varjačom i dobro ohladite. U hladnu masu dodajite jedno po jedno jaje i mutite mikserom. Dobijenu masu sipajte u špric za tulumbe, istiskajte po 7 cm na nepodmazan pleh. Pecite neotvarajuci rernu na 180 stepeni 25 minuta. Vruće tulumbe prelijte hladnim sirupom.
Komentari