lako 10 osoba
80 min
4464
Pita sa jabukama, kokosom i orasima

Sastojci

Za pitu:

  • pakovanje kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša kiselog mleka ili kisele pavlake
  • 200 g kokosa
  • 100 g mlevenih ili seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 1 limun - kora rendana
  • 2-3 rendane kisele jabuke
  • 50 g istopljenog margarina

Za preliv:

  • 400 g šećera
  • 3 ćaše vode
  • 1 vanil šećer

Priprema

  1. Umutiti mikserom jaja i šećer pa umesati ulje, kiselo mleko, kokos, orah, suvo grožđe, prašak za pecivo, rendanu koricu limuna i izrendane jabuke. Pita sa jabukama, kokosom i orasima
  2. Na dve kore premazane istopljenim margarinom rasporediti nadev i urolati pitu. Ređati pitu u pleh obložen peki papirom pa peći 40-45 minuta na 160-170'stepeni. Kad je pečena izvaditi je iz rerne, pa izvuci papir. Dok se pita pekla skuvamo preliv od oba šećera i vode. Može se dodati i limun, ali ako su jabuke baš kisele nije ni potrebno. Ohladiti i pitu i preli pa tek onda zaliti. Pita sa jabukama, kokosom i orasima
  3. Kad je pita odstajala i upila preliv iseći je i služiti. Možete povremeno okretati pite na drugu stranu. Pita sa jabukama, kokosom i orasima
Savet

Pita je jako ukusna i sočna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super !
  • Verica Damjanovic
    Zahvaljujem ti Verice. Zaista je veoma ukusna.
  • Verica Nikolić
    Po sastojcima vidim da je, pita, fantastična!!!