Ružičaste kocke

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Ružičaste kocke zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 80 g šećera
  • 1 kašičica kakaoa
  • 2 kašike ulja
  • 80 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g kupine i maline
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 15 g gustina
  • 250 g kisele pavlake
  • 200 ml slatke pavlake
  • 5 g želatina

Za dekoraciju

  • 2 kesice šlag krema
  • 10-ak kupina

Priprema

1

Jaja razdvojiti, pa belanca umutiti sa šećerom. Dodati žumanca, a zatim umešati ulje, brašno, kakao i prašak za pecivo. Pripremljenu smesu sipati u kalup obložen papirom za pečenje, i na 180 stepeni peći koru oko 7 minuta. Ostaviti da se ohladi.

2

Voće kuvati sa šećerom i cimetom oko 10 minuta. Gustin razmutiti u dve kašike hladne vode i umešati u smesu sa voćem. Skloniti posudu s vatre i ostaviti da se prohladi. Želatin potopiti u dve kašike hladne vode, sačekati da nabubri, a zatim ga umešati u još topao fil i mešati dok se ne otopi.

3

Slatku pavlaku umutiti i pomešati sa kiselom pavlakom. Uliti mlak fil i oprezno sve sjediniti.

4

Oko kore staviti obruč i sipati fil. Ostaviti da se stegne.

5

Dekorisati po želji šlagom i voćem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 9, 2018, 8:52 pm
0

Hvala draga Sonja,baš sam se obradovala nagradi.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Соња СтевановићJuly 7, 2018, 7:12 pm
0

Tijana, Aleksandra hvala, pozdrav !

AleksandraJuly 7, 2018, 8:25 am
0

Lep kolač smile

Tijana July 7, 2018, 6:44 am
0

Lepe

Соња СтевановићJuly 6, 2018, 5:01 pm
0

Draga Vesna hvala, ujedno ti čestitam na nagradi Breadstick Pan - Silikonske modle, zasluženo nagrađen recept.

Vesna Pavlovic 271July 6, 2018, 3:17 pm
0

Predivne su draga Sonja.Pozdravsmile

X
Kolač sa višnjama - Video Recept