lako 6 osoba
120 min
5249
Slatke školjkice

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 70 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 200 g margarina
  • 2 kašike kisele pavlake
  • Za nadev:
  • džem (krem) po potrebi
  • Za valjanje školjkica:
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U dublju posudu usuti brašno, dodati šećer, vanil-šećer, potom dodati iseckan margarin i kiselu pavlaku te umesiti testo. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru. Slatke školjkice
  2. Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, razviti oklagijom u veliki krug... Slatke školjkice
  3. ...te okruglom modlom (od mašine za "mini zalogaje" vaditi krugove). Slatke školjkice
  4. Mašinu za "mini zalogaje" posuti brašnom kako se testo ne bi lepilo, staviti krug, na sredinu staviti po malo džema (ili krema)... Slatke školjkice
  5. ...saviti obe strane, pritisnuti... Slatke školjkice
  6. ...otvoriti i izvaditi školjkicu. Pripreljene školjkice ređati u pleh obložen pek-papirom (testo koje ostane višak prilikom vađenja školjkica iz mašine premesiti, rastanjiti i vaditi školjkice). Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Slatke školjkice
  7. Gotove školjkice izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se malo prohlade, uvaljati ih u šećer u prahu, servirati te poslužiti. Slatke školjkice
Savet

Ovom prilikom želim da se zahvalim redakciji portala Recepti.com na nagradi-mašina ukusnih mini zalogaja. Tim povodom, isprobala sam mašinu, odlična je i evo svoj recept delim sa svima vama. Nastavljamo naše divno druženje. Pozdrav svima u redakciji kao i svim korisnicima našeg predivnog portala.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari