Straćatela čizkejk

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Straćatela čizkejk zoom

Sastojci

Za koru:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g mlevenog keksa
  • 100 g prah šećera
  • 200 ml mleka
  • 150 g margarina
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 1 kremfiks
  • 150 g prah šećera
  • 2 želatina
  • 10 kašika vode
  • 500 ml gustog jogurta
  • 200 g čokolade za kuvanje

Za glazuru:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

Kalup prečnika 28 cm obložiti prijanjajućom folijom. Prvo pravimo koru. Pomešati mleveni keks i kakao, dodati omekšali margarin i prah šećer pa dodavati mleko postepeno i mesiti. Masa treba da bude dovoljno meka da se rastanji u kalup rukama.

2

Zatim pravimo fil. Čokoladu izrendamo na krupno rende. Pavlaku umutimo čvrsto sa kremfiksom dodajući prah šećer. Želatin prelijemo sa 10 kašika vode da nabubri pa ga otopimo na ringli ili u mikrotalasnoj i dodamo ga u jogurt. Promešamo lepo da se sjedini pa dodamo u umućenu slatku pavlaku mutimo mikserom par minuta i polako dodajemo čokoladu koju smo izrendali. Zatim sipamo fil preko kore. Stavimo u frižider dok pravimo glazuru.

3

200 ml slatke pavlake postepeno zagrevamo na ringli, ali ne da provri i dodajemo čokoladu kad se zagreje... kada se sva čokolada otopi prelijemo preko fila. Stavimo u frižider da se lepo stegne preko noći. Prijatno!

Savet

Savet:

Kolač je super nije presladak brzo se pravi i vrlo je ukusan...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticJanuary 30, 2018, 4:01 pm
0

Ufff sto je lepa winkwinksmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 14, 2018, 11:38 pm
0

Savršen, bravosmile

Marina TanasijevicJanuary 14, 2018, 7:10 pm
0

Hvalaaa

AleksandraJanuary 14, 2018, 5:33 pm
0

Odlican kolač,jako ukusan! smile

Tijana January 14, 2018, 5:29 pm
0

Super

Marina IlijinJanuary 14, 2018, 3:36 pm
0

Odličan čizkejk smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept