Autor:
lako 0 osoba
30 min
2742
Kolač sa jabukama i vanilom

Sastojci

Kora:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika mlijeka
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 kg jabuka
  • 300 g oraha
  • 3 pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera

Za ukrašavanje:

  • 2 šlaga od vanile
  • 100 g rendane čokolade

Priprema

  1. Razdvojiti žumanca i belanca. Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca pa polako dodavati ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo.
  2. Koru peći na 200°C dok porumeni. Vruću koru zaliti sa 1l hladnog mlijeka.
  3. Jabuke staviti da se kuvaju. Ocijediti ih kad budu gotove, a vodu u kojoj su se kuvale ostaviti. Jabuke prpasirati i pomiješati sa orasima.
  4. 1l kompota u kome su se kuvale jabuke staviti da provri i dodati puding pomiješan sa šećerom.
  5. Vruć puding izručiti na koru i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi preko nanijetifil od jabuka.
  6. Ukrasiti šlagom i rendanom čokoladom. Uživajte.
Savet

Koru zaliti i sa više mlijeka ako je potrebno. Mora biti skroz mekana.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari