Polenta torta

AUTOR: lako 8 osoba 45 min
Polenta torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3/4 šolje sitnog kukruznog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 1 šolja mekanog neslanog putera
  • 2 šolje sitnog šećera (koristila sam smeđi)
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 1 kašičica badem ekstrakta
  • 2 limuna - sok i fino rendana korica
  • 2,25 šolje bademovog brašna

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prosejemo kukuruzno brašno, prašak za pecivo, bademovo brašno i so. U drugoj činiji mikserom mutimo puter dok dobije lepu svetlu boju. Postepeno dodajemo šećer i mutimo dok se ne rastopi, pa dodajemo jaja jedno po jedno.

3

Kada se masa sjedinila. Dodamo vanilu, i ekstrakt badema, pola korice od limuna i pola soka od limuna. Uspemo suve sastojke i pažljivo umešamo. Sipamo u okrugli pleh sa dnom koje sa vadi i na koji smo stavili namašćen pek papir. Uspemo testo, koje pospemo ostatkom korice od limuna.

4

Pečemo u predgrejanoj rerni na 165 stepeni Celzija 35 do 45 minuta (zavisno od rerne). Na još vruć kolač sipamo preostali sok od limuna.

Savet

Savet:

Italijanska inspiracija. Odavno je prošlo vreme kad se od projinog brašna pravila samo proja. Ono je jako fino i kada se koristi u kolačima. To su naravno prepoznale i naše kulinarke. Meni se dopao ovaj recept, koji sam našla u jednom italijanskom kuvaru. Odličan je!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićNovember 13, 2017, 9:00 am
0

Malo je neobična ali vredi probati tortu sa kukuruznim brašnom. Izgleda primamljivo...smile

jelena nikolicNovember 11, 2017, 2:00 am
0

lepo

Verica NikolićNovember 10, 2017, 10:18 pm
0

Divan desert! Od kukuruznog brašna nisam pravila kolače, ovo je novo za mene...smilesmilesmilesmile

AleksandraNovember 10, 2017, 8:45 pm
0

Super je smile

vesna pavlovic 271November 10, 2017, 8:43 pm
0

Super spremljeno.Baš mi se dopada.Pozdravljam te draga mojasmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept