lako
12 osoba
60 min
47578
Zora kolač
Zora kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g margarina
- 1 žumance
- 4 belanaca
- 280 g šećera
- 210 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- nekoliko kašika pekmeza od kajsija
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
Priprema
-
Umutite margarin sa žumancetom, dodajte 70 gr šećera i na kraju brašno sa praška za pecivo i dobro ga umesite rukama.
-
Razvucite ga tanko u plehu. Preko testa stavite pekmez ili džem.
-
Posebno umutite čvrst šam od belanaca sa 210 gr šećera pa dodajte mlevenih orahe.
-
Masu izručite preko testa premazanog pekmezom. Šne ravnomerno rasporedite, a preko njega pospite seckane orahe.
-
Kolač pecite u rerni na 180-200 stepeni oko 30-40 minuta tj. dok odozgo ne porumeni.
Ohlađen kolač secite na željene štangle ili kocke.
Komentari