Hrskava pita od jabuka

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Hrskava pita od jabuka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 manjih jabuka
  • 250 g lisnatog testa
  • 1 kašičica cimeta
  • na vrh noža mlevenog muskatnog orašćića
  • 1 kesica karamel šećera
  • prstohvat soli
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 100 g putera
  • po potrebi ulja za prženje
  • po ukusu prah šećera

Priprema

1

Jabuke oljuštiti, oprati i iseći na kockice. U tiganj staviti puter i kašiku ulja, pa kada se zagreje dodati jabuke, smeđi i karamel šećer, so, cimet, muskatni orašćić i dinstati 6,7 minuta. Ostaviti da se prohladi. Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom, kao i lisnato testo, pa ga tanko razvući oklagijom. Podeliti ga na 6 delova i na svaki deo staviti po kašiku dinstanih jabuka. Ivice premazati vodom pa testo spojiti i viljuškom pritisnuti ivice da ne ispadne fil. U tiganju zagrejati ulje i pržiti pitu sa obe strane da porumeni. Isprženu vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće. Gotovu posuti šećerom u prahu i cimetom. Poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Ja sam pravila sa jabukama petrovačama koje su slatke, a ako pravite sa kiselim jabukama, možete povećati količinu šećera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana cheesecake - Video Recept