Voćno-čokoladno čudo sa malinom

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Voćno-čokoladno čudo sa malinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike šećera
  • Fil od pudinga:
  • 750 g mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 8 kašika šećera
  • 50 g margarina
  • Voćni fil od malina:
  • 200 g malina
  • 400 g vode
  • 1 kesica pudinga od maline
  • 2 kašike gustina
  • 200 g šećera
  • Dekoracija:
  • 150 g šlag kreme
  • 150 g gazirane vode
  • 50 g mlevenog lešnika
  • 50 g ukrasnih bombica
  • Čokoladni peliv:
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 2 kašike šećera

Priprema

1

Umutiti žumanca i šećer penasto da pobele. Margarin i čokoladu otopiti na tihoj vatri i dodati umućenim žumancima. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati u smesu od žumanaca. Zatim balanca umutiti u čvrst sneg, pa spojiti lagano i izmešati celokupnu smesu.

2

Kalup pravougaone veličine prečnika 23x33 cm podmazati i posuti brašnom. Patišpanj peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 25 minuta.

3

Čokoladni preliv. U posudu dodati čokoladu, slatku pavlaku i šećer, zagrejati na laganoj vatri da se otopi mešavina, mešati kašikom dok ne provri. Patišpanj pečen malo prohladiti i izbockati viljuškom na nekoliko mesta. Preliti čokoladnim prelivom topao patišpanj. Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi.

4

Dok se kolač hladi pripremiti -voćni fil od malina. U posudu dodati maline, šećer, i vodu, zagrejati na šporetu da proključa. Puding od maline razmutiti u malo vode sa šećerom i umešati u provrele maline. Kuvati dok se ne zgusne. Malo prohladiti žele, pa preliti preko čokoladnog kolača.

5

Dekoracija kolača. Umutiti šlag sa gaziranom vodom i dekorisati kolač. Mlevenim lešnikom ukrasiti kolač i sitnim bombonama. Kolač ohladiti u frižideru da se dobro stegne i ukusi spoje. Kolač seći na jednaku parčad i služiti se.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 19, 2017, 8:02 pm
0

Draga Biljana napravila sam propust u pisanju-kada se patišpanj ispeče preliti ga čokoladnim prelivom------ ČOKOLADNI PRELIV 500g SLATKE PAVLAKE 200g ČOKOLADE ZA KUVANJE 2 KAŠIKE ŠEĆERA Uposudu dodati čokoladu, slatku pavlaku i šećer zagrejati na laganu vatru da se otopi mešavina. Patišpanj pečen malo prohladiti i izbockati ga na nekoliko mesta i onda ga preliti sa čokoladnim prelivom.iZVINI!

Biljana Drobnjaković VujičićNovember 11, 2017, 11:37 am
0

Kolač izgleda lepo, ali mi recept nije jasan. U sastojcima piše puding od čokolade i margarin a u pripremi čokolada i slatka pavlaka. Pa bi htela pojašnjenje, jer sam mislila da napravim kolač a ništa mi nije jasno. Hvala

Aneta MatićSeptember 25, 2017, 5:38 am
0

Mmmm ukusno, obožavam taj spoj smile

Dubravka BelogrlicSeptember 20, 2017, 4:22 am
0

Najbolja kombinacija maline i čokoladasmile

Zorica StajićSeptember 13, 2017, 3:48 pm
0

Izgleda fantastično a maline posebno obožavam...

jelena nikolicSeptember 12, 2017, 9:33 pm
0

odlican recept smile fantastican kolac smile

Verica NikolićSeptember 12, 2017, 7:39 pm
0

Pravi raj za nepca!!smile

renataSeptember 12, 2017, 4:45 pm
0

Prelep kolac

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept