lako
5 osoba
20 min
6844
Pohovane banane (3)
Pohovane banane (3)
Sastojci
Potrebno je:
Smesa za pohovanje:
- 1 veće jaje
- 110 g brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- 100 ml mleka
- 2 kašike smeđeg, šećera
- 2 kašike rastopljenog maslaca
- 1 kašičica ruma
Za prženje:
Priprema
-
Banane oljuštiti i iseći na tri dela, pa svaki deo iseći na pola.
-
Smesa za pohovanje: U odgovarajuću posudu razbiti jaje, dodati vanilin šećer i smeđi šećer, pa umutiti. Ubaciti mleko, rastopljeni, i prohlađeni, maslac, rum i brašno. Mikserom dobro sjediniti sastojke.
Masa je gušća, ali takva i treba da bude.
-
U teflonski tiganj sipati ulje i staviti da se zagreje.
Staviti po 5-6 komada banane u smesu za pohovanje, viljuškom ih preokrenuti i stavljati u, zagrejano, ulje da se prže. Banane pržiti na srednjoj temperaturi.
-
Kada jedna strana banane porumeni, preokrenuti da i druga strana dobije lepu, rumenu, boju.
Pržene banane vaditi na kuhinjski papir, da bi papir upio višak masnoće.
Poslužiti ih, prelivene topingom od čokolade.
Komentari