Crno beli rolat (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Crno beli rolat (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 4 kašike džema od šljiva
  • 4 kašike džema od kajsije
  • 8 kašika mlevenog keksa
  • 4 kašike pečenih lešnika

Ostalo:

  • po potrebi džem od šljiva
  • po potrebi mleveni keks
  • po potrebi mleveni lešnici

Priprema

1

Umutititi dobro žumanca sa šećerom. Dodati ulje, izmiksati pa sipati brašno prosejano sa praškom za pecivo. Sve izmiksati zajedno. Podeliti u dve jednake činije pa u jednu dodati kašiku kakaoa i dobro sjediniti. Belanca umutiti u čvrst sneg pa podeliti na pola u svaku činiju sa žumancima. Lagano promešati bez miksera. U pleh od rerne staviti pek papir pa do polovine pleha razvući žuto testo i odmah od sredine razvući tamno. Peći na 180C. Pečen rolat prebaciti na vlažnu krpu, skinuti pek papir i lagano uviti u rolat. Ostaviti da se ohladi.

2

Lešnike samleti u mulipraktiku. U tanjir staviti džem od kajsije, dodati četiri kašike mlevenog keksa, izmešati i premazati koru sa kakaom. Dve kašike mlevenih lešnika pobacati preko džema. Isto uraditi sa džemom od šljiva. Namazati žutu koru i posuti lešnicima. Svaku polovinu kore uvijati prema sredini i tu sastaviti. Tanko premazati rolat spolja sa malo džema od šljiva i posuti mlevenim keksom i lešnikom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 27, 2017, 10:44 am
0

Odličan rolat!

Miroslava MatićJune 24, 2017, 4:59 pm
0

Zaista predivno. Svaka cast. smile

AleksandraJune 24, 2017, 1:38 pm
0

Lep i ukusan smile super smile

Verica NikolićJune 24, 2017, 12:43 pm
0

Brzo, jednostavno, ukusno...smilesmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept