Šnit kolač sa malinama

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Šnit kolač sa malinama zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 180 g šećera
  • 80 g brašna
  • 60 g gustina
  • 60 g kakaoa
  • 2 kašike mlake vode
  • 1/2 kašičice prašak za pecivo

Prvi fil:

  • 3 dl mleka
  • 1 puding vanila
  • 4 kašike šećera
  • 125 g maslaca

Drugi fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g šećera u prahu

Ostalo:

  • 300 g malina
  • 4 kašike šećera
  • 100 g čokolade

Dekoracija:

  • po potrebi šlag

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mlaku vodu, prosejano brašno sa gustinom, prašak za pecivo i kakaom i izmešati. Posebno umutiti u čvrst sneg belanca i polako dodavati u žumanca kašiku po kašiku i lagano špatulom sjediniti. Ispeci koru u plehu od rerene 40x40cm. Hladnu koru preseći na tri jednaka dela.

2

Puding i šećer izmešati, sipati u provrelo mleko i skuvati da se zgusne. Odmah dodati malu kašičicu maslaca i promešati. Posebno umutiti ostatak maslaca pa u njega postepeno dodavati ohlađen puding i dobro mikasti. Pavlaku umutiti sa prah šećerom. Maline lagano izgnjeciti viljuškom, posuti sa šećerom i ostaviti da pusti sok, procediti i sok sačuvati za prskanje sve tri kore. Posebno izrendati čokoladu. Pavlaku podeliti na dva dela. U jedan staviti maline i rendanu čokoladu.

3

Svaku koru poprskati sokom od malina i filovati naizmenicno filom od pudinga, filom od maline sa čokoladom i filom od pavlake. Pustupak ponoviti sa drugom korom, a treću premazati ostatkom fila od maline. Gore staviti šlag i ukrasiti po svom izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JecaJune 10, 2017, 11:36 am
0

A nigde ne pise koliko minuta se pece cheese

Slavica June 8, 2017, 6:36 pm
0

Wow grin extra je!

Milanovic MilosavaJune 6, 2017, 3:12 pm
0

Odlicna poslastica

Aneta MatićJune 6, 2017, 10:43 am
0

Odličan smile

AleksandraJune 5, 2017, 8:00 pm
0

Super kolač smile

renataJune 5, 2017, 7:19 pm
0

Divno

Verica NikolićJune 5, 2017, 12:23 pm
0

Divan, kremasto, voćni kolač!smile

Sonja MilovanovićJune 5, 2017, 11:51 am
0

Preukusno !

vesna pavlovic 271June 5, 2017, 11:15 am
0

Super kolačićsmile

Tina HorvatJune 5, 2017, 11:09 am
0

Odlicna

X
Čoko-banana kolač - Video Recept