Knedle sa šljivama (14)

AUTOR: lako 8 osoba 80 min
Knedle sa šljivama (14) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 l vode
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašićice šećera
  • 5 kašika ulja
  • 400 g griza
  • 200 g brašna
  • 2 jajeta

Ostalo:

  • po potrebi šljive
  • po potrebi prezle
  • po potrebi ulje

Priprema

1

Prokuvati zajedno vodu, pola kašičice soli, pola kašičice šećera i ulje. Skinuti sa vatre i dodati pomešan griz i brašno. Mešati. Masa bude jako gusta. U ohlađeno testo dodati jaja i rukama ga umesiti. Praviti knedle na dlanu, utisnuti po jednu šljivu kojoj ste izvadili košticu i oblikovati lopticu.

2

U veću i širu šerpu sipati dosta vode. U provrelu vodu spustati knedle, smanjiti vatru i kuvati na lagano. Knedle su gotove kad isplivaju na površinu. Uvaljati ih u prezle ispržene na malo ulja i posuti šećerom po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJune 1, 2017, 2:03 am
0

odlicne knedle smile

Verica NikolićMay 31, 2017, 1:28 pm
0

Bravo! Divano odrađene knedle, i... slika je predivna!!smilesmilesmile

Marina IlijinMay 31, 2017, 6:51 am
0

Divno izgledaju! smile

AleksandraMay 30, 2017, 8:18 pm
0

Lepe smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept