Kolač sa kikirikijem i kokosom

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Kolač sa kikirikijem i kokosom zoom

Sastojci

Patišpanj:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • par kapi arome vanile
  • 100 g margarina
  • 6 kašika kokosa
  • 2 šoljice seckanog neslanog kikiriija
  • 150 g šećera u prahu

Za prelivanje kore:

  • 100 ml mleka
  • par kapi arome vanile

I još:

  • 1 kesica šlaga

Priprema

1

Počinjemo pripremu patišpanja (kore). Odvojite belanca i žumanca. Belanca mutite mikserom u čvrst sneg. Zatim postepeno dodavajte šećer i mutite dok se šećer ne otopi. Potom postepeno dodavajte žumanca i mutite. Brašno i prašak za pecivo sjedinite i dodajte u masu zatim ručno promešajte. Ne mikserom kako smesa nebi "spala". Pleh podmažite i pospite brašnom, ulijte ravnomerno smesu i pecite na 200 stepeni. Proverite čačkalicom. Vruću koru prelijte hladnim mlekom u koji ste prethodno stavili par kapi arome vanile.

2

Prelazimo na fil. Izmerite 500 ml mleka zatim odvojite malo, a ostatak stavite na ringlu. Pomešajte puding, šećer, brašno i mleko (koje ste odvojili). Sjedinite dobro da nema grudvica. Kada je mleko prokuvalo skuvajte puding. Mešajte ručnom mutilicom kako nebi bilo grudvica. Skinite sa vatre. Dodajte margarin i dobro promešajte. Potom dodajte kokos, kikiriki, šećer u prahu i par kapi arome vanile. Dobro sjedinite.

3

Umutite šlag po uputstvu sa kesice.

4

Nekoliko kašika šlaga dodajte u ohlađen fil.

5

Koru premažite filom.

6

Potom šlagom.

7

Prijatno!

8

:-)

Savet

Savet:

Ja sam u fil stavila oko 5-6 kašika šlaga. Koristila sam okrugli pleh srednje veličine. Fil dok pravite probajte, i šećer možete po želji povećati ili smanjiti. Ovaj kolač sam napravila od namirnica koje sam imala kod kuće. I svideo se mojim ukućanima. Kombinacija kokosa i kikirikija je, po meni, savršena. Prvo izmerite dve šoljice kikirikija (ne seckanog) potom seckajte. U fil možete staviti i žele bombone, kandirano voće, suvo grožđe, lešnike, orahe, šta god želite. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicMarch 30, 2017, 11:03 am
0

Hvala imenjakinjo smile

Suzana AndjelkovicMarch 29, 2017, 8:14 pm
0

Lepo

Suzana NovakovicMarch 29, 2017, 6:36 am
0

Hvala Tijana

Tijana March 28, 2017, 5:58 pm
0

Super kolač

Suzana NovakovicMarch 28, 2017, 2:22 pm
0

Aneta,Milosava hvala grin

Milanovic MilosavaMarch 28, 2017, 5:13 am
0

Suzana savrsen je kolac, tako od ostataka uvek ispadne dobar dezert.Pozdrav!

Aneta MatićMarch 28, 2017, 5:05 am
0

Odličan kolač smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept