lako
6 osoba
60 min
16253
Bogati kuglof
Bogati kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g margarina
- 180 g smeđeg šećera
- 2 jajeta
- 50 ml skuvane nes kafe
- 200 g brašna
- 1,5 kašičica praška za pecivo
- 100 g čokoladnih suzica
- 50 g suvog grožđa
- 1 kašika kandiranih korica pomorandže
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
U činiji umutiti omekšali margarin, sa smeđim šećerom, dodati cela jaja, jedno po jedno i mutiti dalje. Sipati skuvanu nes kafu i sjediniti. Spatulom umešati brašno prosejano sa praškom za pecivo, dodati čokoladne suzice, suvo grožđe, kandiranu koricu pomorandže i sve lagano izmešati. Peći u kuglofu na 165C. Na hladan kuglof sipati glazuru od čokolade i ulja topljene na pari.
Komentari