Najbolji kuglof

AUTOR: lako 8 osoba 20 min
Najbolji kuglof zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakao
  • 100 g čokolada

Priprema

1

Umutiti šam od 4 belanca dodati šećer mutiti i dalje dodavajući jedno po jedno žumance. U umućenu smesu sipati mleko, ulje, prašak za pecivo i brašno i lagano sjediniti žicom za mućenje.

2

Smesu podeliti na dva dela u jedan deo umešati kakao.

3

Kalup za kuglof namazati margarinom i posoliti brašno. U kalup sipati naizmenično crnu pa belu smesu.

4

Zagrejati rernu na 200 C staviti da se peče i posle 10 minuta smanjiti na 150 C prekriti kalup papirom da ne izgori.

5

Peći još 40 minuta. Pečen kuglof ostaviti 10 minuta da se prohladi, a zatim prevrnuti na tanjir.

6

Rastopiti 100 g čokoladu sa 3 kašike ulja premazati kuglof i posuti šarenim mrvicama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 5, 2017, 8:58 am
0

Kuglof uvek može. Odlično izgleda!

Tijana March 26, 2017, 3:06 pm
0

Super je