Baklava (bez kora) sa suvim grožđem

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Baklava (bez kora) sa suvim grožđem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 4 kašike griza
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g keksa
  • 100 g čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za šerbet:

  • 400 g šećera
  • 6,5 dl vode
  • 1 limun

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Belanca odvojiti od žumanaca. Keks iseći na komadiće, čokoladu narendati na krupno rende, suvo grožđe preseći bar na pola.

2

Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca, pa umutiti mikserom na najmanjoj brzini. Pomešati griz, prašak za pecivo, brašno, suvo grožđe, keks i čokoladu.

3

U umućena jaja dodati pomešane suve sastojke (brašno, griz, suvo grožđe...). Spatulom nežno umešati. Đuveč pleh nauljiti i posuti brašnom. Dobijenu smesu izliti u đuveč pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 150 C pa peći još oko 5 minuta.

4

Dok se kora peče, pripremati šerbet. Šećer i vodu staviti da provri, kada provri, dodati limun isečen na kolutove. Kuvati 10 ak minuta.

5

Gotovu koru izvaditi iz rerne.

6

Iseći na parčad željene veličine. Preliti šerbetom.

7

Ostaviti da upije i da se ohladi...

8

... pa poslužiti :)

Savet

Savet:

Brz i jednostavan kolač. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 6, 2017, 5:24 pm
0

Odlican,ukusan kolač smile

Marina JevticMarch 25, 2017, 9:53 pm
0

Odlicna baklava!smile

Aneta MatićMarch 22, 2017, 4:37 pm
0

Hvala ❤

Milanovic MilosavaMarch 20, 2017, 8:40 pm
1

Dobra baklavasmile, moja omiljena iz mladjih dana

Verica NikolićMarch 20, 2017, 2:19 pm
0

Odličan recept, Aneta! Posebno kada dolaze, nenajavljeni, gosti (a kod mene je to često), očas posla, divan desert. Ide u omiljene!!smilesmile

Ivana AntićMarch 20, 2017, 12:07 pm
0

Svidja mi se, probaću!

Marina ZdravkovicMarch 20, 2017, 11:58 am
1

Odlicna baklava smile

jelena nikolicMarch 20, 2017, 8:46 am
1

lep kolac raspberry smile

Katica raduMarch 20, 2017, 7:54 am
1

super je

X
Čoko-banana kolač - Video Recept