Brzi kolač sa kokosom

AUTOR: lako 12 osoba 20 min
Brzi kolač sa kokosom zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 1 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa

Za kremu:

  • 500 ml mleka
  • 100 g kokosovog brašna
  • 4 kašike oštrog brašna
  • 4 kašike šećera

Priprema

1

U zdelu staviti jaja i šećer, mutiti sa mikserom dok se masa ne udupla i otopi šećer, to će te prepoznati kad smesa postane fina glatka i svetla. Potom dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano kašikom umešati u smesu od jaja i šećera. Smesu podeliti u zdele da bude približno ista količina. U jedan deo smese stavite kakao i izmešate, u drugi ne, ostaje žut. Na tepsiju stavite papir za pečenje izlite tamnu smesu i stavite peći u toplu rernu na 180 stepeni, ali ispeći do pola. Napravite kremu: odvojite malo mleka i umešajte brašno, da bude bez grudvica. Stavite kuvati mleko, dodajte šećer, kad provri, sipajte brašno i mešajte da vam ne zagori, kad se krema zgusnula umešajte kokos. Izvadite koru iz rerne, prelite sa kuvanom kremom i drugim delom smese za biskvit... žutim. Vratite u rernu i ispecite kolač do kraja. Ukoliko želite čokoladnu glazuru otopite 100 g čokolade sa 3 kašike ulja i prelite preko ohlađenog kolača ili samo šećer u prahu, a može i šlag, kako volite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijel NikolicMarch 19, 2017, 4:34 pm
0

Super kolac ali falno napimena da ue kolicina odnosno mera za malu tepsiju

Slavica March 14, 2017, 11:24 am
1

Super!

Mubera ŽivojevićMarch 14, 2017, 9:33 am
0

Hvalasmile

AleksandraMarch 14, 2017, 12:48 am
1

Lep kolac

Katica raduMarch 13, 2017, 6:23 pm
0

Super su

Katica raduMarch 12, 2017, 7:24 pm
0

lepo je

X
Menaž Glazura