lako
4 osoba
40 min
20214
Kuglof sa voćem
Kuglof sa voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g putera
- 100 g šećera
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 ml mleka
- 100 g suvih kajsija
- 100 g suvih šljiva
- 50 g suvog grožđa
- 3 sveže jabuke
- 300 g brašna
- 2 kašike griza
Priprema
-
Izmutiti puter i jaja, zatim dodati šećer, brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo,griz i mleko. Suvo voće iseckati, a jabuke očistiti i izrendati. Zatim ubaciti voće u testo i izmešati kašikom.
-
Kalup za kuglof premazati margarinom pa ga posuti brašnom.
-
Sipati testo u kalup pa galepo poravnati kašikom.
-
Staviti kuglof da se peče oko 30 minuta u zagrejanon rerni na 180 stepeni.
-
Kada je kuglof pečen izvaditi ga iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
-
Po želji ga posuti prah šećerom ili čokoladnom glazurom, ja sam ovog puta stavila šećer.
Komentari