Kuglof sa narandžom

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Kuglof sa narandžom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 6 jaja
  • 4 dl šećera
  • 1 dl soka od narandže
  • 1 narandža - naribana korica
  • 2 dl ulja
  • 5 dl brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera

Za glazuru:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Penasto izmešajte žumanjke sa šećerom, dodajte koricu, sok od narandže i ulje. U brašno umešajte prašak za pecivo i dodajte u testo. Istucite belanjke u čvrsti sneg pa ga oprezno dodajte u testo. Ulite ga u podmazani i pobrašnjeni kalup i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C. Nakon 5-6 minuta smanjite temperaturu na 150°C i pecite oko 1 sat. Gotov kolač ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa. Gotov kolač pospite šećerom u prahu ili otopite 100 g čokolade sa 3 kašike ulja ili kao ja 100 g šećera u prahu i lagano dodajite kašiku po kašiku hladne vode, dobro izmešajte... Smesa treba da bude malo gušća od smese za palačinke. Prelite preko kolača, ukrasite, kod mene su kandirane kore od narandže i ostavite da se osuši.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Igor GolubovicJanuary 2, 2017, 12:02 am
0

Njam

X
Menaž Glazura