Moto keks
Sastojci
Za I koru:
- 200 g masti
- 6 kašika šećera
- 1/2 čaše jogurta
- 350 g brašna
- 1 kašika esencije od vanile
Za II koru:
- 200 g masti
- 6 kašika šećera
- 1/2 čaše jogurta
- 350 g brašna
- 2 štangle čokolade
- 1 kašika esencije od vanile
Za fil:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 2 štangle čokolade
- 125 g margarina
Priprema
-
Zamesite testo od masti, šećera, jogurta, brašna i esencije.
-
Razvite ga tanko na pobrašnjenoj površini pa modlom vadite kolutiće.
-
Ređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Drugo testo umesite na isti način pa dodajte otopljenu čokoladu.
-
Razvijte i modlom vadite šuplje krugove.
-
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
Na pari kuvajte jaja i šećer.
-
Pred kraj dodajte 2 štangle čokolade.
-
Kada se prohladi sipajte u umućen margarin i sve zajedno izmiksajte. Spajajte po dva kolutića, jedan ceo i jedan sa rupom i filujte filom.
Komentari