lako
12 osoba
60 min
11050
Kolač sa neskvikom (2)
Kolač sa neskvikom (2)
Sastojci
Za koru:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 150 g maslaca/margarina
- 150 g neskvika
- 150 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 3 čaše (3x180 g) kisele pavlake
- 7 kašika šećera u prahu
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 100 g šećera
- 4 kašike vode
- 1 čaša (180 g) kisele pavlake
Priprema
-
Belanca umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa neskvikom, dodati omekšali maslac/margarin i sve zajedno umutiti. Zatim umešati brašno i prašak za pecivo, a onda i umućena belanca i najmanjom brzinom izmiksati.
-
Sipati u pleh (25x35 cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 C, oko 20 minuta. Koru izvaditi iz pleha, zatim gornji deo okrenete ka dole. Pečenu koru ohladiti i preseći uzduž na pola, da se dobiju dve kore.
-
Fil: Pomešati kiselu pavlaku i šećer u prahu. Glazura: Vodu i šećer staviti da provri, dodati čokoladu i mešati da se otopi. Skloniti sa ringle i umešati i kiselu pavlaku.
-
Jednu koru staviti na tacnu, premazati filom, staviti drugu koru i preko glazuru. Staviti u frizider da se ohladi i stegne.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari