lako 10 osoba
60 min
6382
Kolač sa šljivama (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 150 g margarina sa ukusom čokolade i pomorandže
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašika rendane limunove korice
  • 2 kašike kakaoa

I još:

  • 500 g šljiva
  • po ukusu šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • malo šećera u prahu

Priprema

  1. Šljive oprati, odstraniti košticu i preseći na dva dela uzdužno, ako su manje, kao moje, ili četiri ako su veće. Posuti šećerom i cimetom. Kolač sa šljivama (17)
  2. Za biskvit odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg, a posebno izmiksati margarin sa šećerima i žumancima. Kolač sa šljivama (17)
  3. Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sneg od belanaca. Kolač sa šljivama (17)
  4. Kad se masa ujednači, odvojiti pola i dodati kakao. Kolač sa šljivama (17)
  5. Kalup za tortu obložiti pek papirom, staviti braon deo, potom žuti, a onda poređati šljive uspravno u krug. Ugrejati pećnicu na 200 stepeni, peći prvih desetak minuta, a potom smanjiti na 180 stepeni da se kolač lepo ispeče. Kolač sa šljivama (17)
  6. Ohladiti kolač, posuti šećerom u prahu i uživati.... Kolač sa šljivama (17)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari