Autor:
lako 4 osoba
35 min
4397
Pita sa jabukama (17)

Sastojci

Za testo:

  • oko 600 g brašna
  • 250 g margarina
  • 180 ml kisele pavlake
  • 3 žumanceta
  • prstohvat soli
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 2 kg kiselih jabuka
  • 100-150 g šećera

I još:

  • rum šećer
  • šećer u prahu

Priprema

  1. U posudu staviti 300 g brašna, dodati so, šećer, vanilin šećer, margarin, kiselu pavlaku, žumanca i umesiti testo dodavajući brašno po potrebi. Podeliti testo na dva jednaka dela i razvući oklagijom na veličinu tepsije.
  2. Jabuke narendati i staviti u cediljku pa pritisnuti rukama da se iscedi sok.
  3. Prvo testo staviti u malo nauljen pleh, zatim staviti jabuke, posuti šećerom i staviti drugo testo. Peći na 180 C oko 30-35 minuta. Pomešati rum šećer sa šećerom u prahu i posuti preko ohlađenog i isečenog kolača.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari