lako 6 osoba
50 min
3097
Slatke kruške

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 140 g putera
  • 175 g brašna
  • 20 g kakaoa
  • 1 kašika espreso kafe
  • 75 g šlaga u prahu
  • 1 kašičica praška za pecivo

Ostalo:

  • 3 kruške
  • 200 ml soka od jabuka
  • 200 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 5 suvih šljiva
  • 20 g šećera u prahu

Priprema

  1. Kruške oljuštite, ali ostavite peteljke. U posudi izmešajte sok, 200 ml vode i 100 gr šećera, dodajte kruške i kuvajte oko 30 minuta. Slatke kruške
  2. Kuvane kruške ohladiti, očistiti od semenki i napuniti udubljenja seckanim šljivama pomešanim sa mlevenim orasima. Slatke kruške
  3. Espreso kafu izmešajte sa kašikom vrele vode. Puter i 140 gr šećera dobro izmiksajte, umešajte jedno po jedno jaje, postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao, šlag u prahu i espreso kafu. Slatke kruške
  4. Testo sipajte u duguljasti kalup, kruške stavite u testo i pritisnite. Slatke kruške
  5. Pecite u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Dobro ohlađen kolač isecite na kriške i pospite prah šećerom. Slatke kruške

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari