lako 10 osoba
50 min
2336
Čoko-koko srce

Sastojci

Piškota:

  • 200 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 100 g šećera
  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 10 kašika šećera
  • 7 kašika griza
  • 200 g kokosovog brašna

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

I još:

  • malo kokosovog brašna u boji

Priprema

  1. Prvo se skuva fil. Čoko-koko srce
  2. Stavimo mleko da prokuva sa šećerom, a potom sipamo griz i kuvamo dok se ne zgusne. Sklonimo sa šporeta i umešamo kokosovo brašno. Čoko-koko srce
  3. Za piškotu umutimo jaja sa šećerom, pa kad pobeli, dodamo ulje, mleko i brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Polovinu smese sipamo u srcasti kalup obložen pek papirom. Čoko-koko srce
  4. Pečemo par minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni,da se uhvati korica. Sipamo fil od kokosa preko i lepo ugladimo. Čoko-koko srce
  5. Odmah preko sipamo ostatak testa, izravnamo i vraćamo u pećnicu još par minuta, da se korica lepo ispeče. Čoko-koko srce
  6. Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade. Čoko-koko srce
  7. Ukrasiti po želji, pa seći na šnite. Čoko-koko srce

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari