Autor: Marijana Milić
14762
Kapri kolač (2)
Kapri kolač (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 500 g jagoda
- 2 kesice pudinga od jagode
- 1/2 l vode
- 300 g šećera
- 150 g šlaga
- 3 dl mleka
- 2 čaše kisele pavlake
- 200 g šećera u prahu
Priprema
-
Ispecite patišpanj od jaja, šećera, brašna i praška za pecivo. Pečen patišpanj poprskajte sa malo slatkog mleka.
-
U vodu sipajte šećer i stavite da provri, pa zatim dodajte jagode i kuvajte dok neodmekane. Zatim dodajte razmućene pudinge od jagode i kuvajte sve zajedno dok nepogusti. Malo prohladite i stavite preko kore.
-
Umutite šlag sa mlekom. U odvojenoj posudi pomešajte pavlaku i šešer u prahu, pa dodajite u šlag kašiku po kašiku lagano mešajući.
-
Premažite preko dobro ohladjenog pudinga i ukrasite polutkama jagoda.
Komentari