lako 20 osoba
15 min
4249
Vanila Kipferl

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 šolje brašna
  • 1 šolje šećera u prahu
  • 2 žumanceta
  • 200 g hladnog putera
  • 80 g pečenih, mlevenih badema
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • naprstak soli
  • 100 g šećera u prahu (za posipanje)

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Vanila Kipferl
  2. Promešamo brašno, izmlevene bademe, so, šećer u prahu, dodamo žumanca i vanila ekstrakt, promešamo. Sada dodamo puter, koji ja prvo izrendam. Brže se spoji sa ostalim sastojcima. Vanila Kipferl
  3. Napravimo od testa loptu, zavijemo u plastičnu foliju, oko 30 minuta ostavimo u frižideru. Predgrejem rernu 30 minuta na..170°C. Od testa napravimo male loptice i formiramo ih u vidu polumeseca. Poređamo na papir za pečenje i pečemo oko 15 minuta. Vanila Kipferl
  4. Ostavimo da se malo ohlade, pa ih pospemo obilno sa šećerom u prahu. Čuvamo u zatvorenoj kutiji. Vanila Kipferl
Savet

Od svih kolačića koje pečem za praznike krajem godine. Ove kflice najviđe volim, Jela sam ih jedne godine prilikom posete Nemačkoj i od tada su obavezno na stolu sa ostalim sitnim kolačima, Po receptu: Ispržimo prvo bademe..i kuća zamiriše rajski.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari