Čokoladne kocke sa višnjama

Čokoladne kocke sa višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g brašna
  • 130 g šećera
  • 100 g kakaoa
  • 1 kašičice praška za pecivo
  • 3/4 kašičice soli
  • 50 g kandiranih višanja (trešanja)
  • 80 ml vode
  • 70 g margarina
  • 1 jaje lagano umućeno
  • 1 belance
  • 50 g čokoladnih mrvica
  • prah šećer za posipanje

Priprema

1

Zagrejte rernu na 200°C. Pleh za pečenje obložiti sa papirom za pečenje.

2

Izmešati brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i so u suvoj večoj posudi.

3

Posebno izmešati kandirane višnje, vodu, margarin i malo zagrejati smesu. Sve to pomešati sa već pripremljenom smesom od brašna. Dodajte jaje i belance. Mutite dok ne postane glatka smesa.

4

Na kraju dodati čokoladne mrvice i sve sipati u pleh za pečenje.

5

Ovako pripremljeno testo staviti u pleh i peći na na 200°C oko 25 minuta ili dok čačkalica zabodena u testo ne izađe čista.

6

Ohlađene čokoladne kocke možete posuti prah šećerom.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!