lako
10 osoba
45 min
11678
Tulumbe (10)
Tulumbe (10)
Sastojci
Za testo:
- 300 g brašna
- 100 ml ulja
- 450 ml vode
- malo soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 4 jajeta
Za sirup:
- 700 ml vode
- 700 g šećera
- 1 limun
Priprema
-
Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašiice) staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati. Kad se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom. Smesu sipati u špric, pa istiskivati tulumbe u pleh, obložen papirom za pečenje.
-
Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Smanjivati temperaturu (do 150 stepeni), ali u toku pečenja ne otvarati rernu.
-
Pečene tulumbe poređati u pleh i zaliti sirupom.
-
Sirup: Šećer i vodu kuvati, kad provri, još 10-ak minuta. Dodati i sok od jednog limuna. Tople tulumbe preliti toplim sirupom. Ostaviti da upiju i da se ohlade.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari