lako
50 osoba
40 min
3151
Dugmenca od lešnika
Dugmenca od lešnika
Sastojci
Potrebno je:
- 3 belanceta
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g mlevenih lešnika
- 50 g susama
- po potrebi celi lešnici (za ukrašavanje)
Priprema
-
Mikserom umutite sneg od belanaca uz postepeno dodavanje šećera i vanilin šećera sve dok ne postane toliko čvrst da ne može da ispadne iz posude kada je prevrnete. Potom drvenom varjačom umešajte mlevene lešnike. Pleh obložite pek papirom za pečenje. Smesu stavite u špric sa većim otvorom, istiskujte loptice i u svaku utisnite ceo lešnik. Svako dugmence posuti sa malo susama. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 150 C. Pečene kolačiće pažljivo izvadite iz pleha i ostavite da se ohlade.
Komentari