lako 12 osoba
30 min
5311
Mafini sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 60 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 75 g margarina
  • 2 jajeta
  • 150 ml mleka
  • po želji džem

Dekoracija:

  • 2-3 štangle čokolade

Priprema

  1. Pomešati brašno sa šećerom, vanil šećerom, praškom za pecivo i soli. Margarin umutiti sa jajima i mlekom pa dodati suvim sastojcima i sve dobro umutiti mikserom (mutiti sa nastavcima za testo). Mafini sa džemom
  2. U podmazane kalupe za mafine sipati do pola smesu za testo, zatim sipati po kašičicu džema (koristila sam džem od šljiva). Mafini sa džemom
  3. Na kraju prekriti sa smesom za testo. Mafini sa džemom
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Mafini sa džemom
  5. Čokoladu otopiti sa malo ulja pa preliti mafine. Mafini sa džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari