srednje
10 osoba
30 min
30256
Kiflice sa kokosom (2)
Kiflice sa kokosom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g kokosovog brašna
- 300 g mekog brašna
- 200 g šećera
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- malo mleka
Priprema
-
Umutiti margarin, jaje, žumance i šećer. Zatim postepeno dodavati kokosovo i pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ukoliko je masa previše suva i testo ne može dobro da se poveže dodati sasvim malo mleka. Zamesiti glatko testo i od manjih kuglica praviti kiflice u obliku polumeseca. Poređati ih na podmazan ili papirom obložen pleh i ispeći u umereno zagrejanoj rerni ali tako da ostanu bele. Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.
Komentari