lako
15 osoba
40 min
11760
Čokolend kugle
Čokolend kugle
Sastojci
Potrebno je:
- 350 g oraha
- 150 g Menaž čokolade
- 200 g šećera u prahu
- 2 belanceta
Za glazuru:
- 150 g Menaž čokolade
- 50 g maslaca
- zrnce soli
Priprema
-
Orahe samleti, a čokoladu narendati. Od belanaca i šećera u prahu ulupati čvrst sneg, pa u njega dodati mlevene orahe i rendanu čokoladu. Od mase oblikovati veće kugle i ostaviti ih na hladnom da se stegnu.
-
Čokoladu istopiti na pari, dodati maslac i mešati dok se ne dobije fini krem. Koristeći 2 kašičice umakati kugle u prohlađenu čokoladu i ređati na pek papir. Dekorisati po želji. Ostaviti na hladnom, da se sve dobro stegne.
Komentari