lako 3 osoba
40 min
4536
Voćni kolač (višnje)

Sastojci

Za koru:

  • 4 žumanceta
  • 200 g šećera
  • 1 čaša mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 200 g brašna
  • 1,5 šolja ulja

Za fil:

  • 4 belanceta
  • 200 g šećera
  • 100 g oraha
  • 200 g višanja bez koštica

Za glazuru:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 2-3 kašike mleka
  • 50 g putera

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom te sve izmešati. Smesu sipati u pravougli pleh obložen pek papirom i peći na 180 C dok se ne formira korica (oko 15 -20 minuta). Posebno umutiti belanca u čvrst sneg postepeno dodavati šećer muteći sve vreme dok se ne rastopi. U dobijeni šam dodati orahe i očišćene od koštica višnje. Kada je kolač na pola pečen, izvaditi ga iz rerne i premazati ga pripremljenom smesom, vratiti da se dopeče još 20 minuta. Menaž čokoladu rastopiti sa puterom na pari, dodati malo mleka i sve lepo sjediniti i premazati ohlađen kolač. Voćni kolač (višnje)
Savet

Koristite sezonsko voće maksimalno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Irena R
    Lep kolač, jači ukus čokolade, i lepa kombinacija
  • Ljiljana Stankovic
    hvala, a dobro je sto moze da se koristi bilo koje sezonsko voce
  • Suzana Mitic
    Divan je,obozavamwink
  • Sandra Maras
    Ukusno!
  • Verica Nikolić
    Odličan voćni kolačsmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan kolac wink