Autor:
srednje 10 osoba
30 min
3112
Liker od čokolade

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 500 g šećera
  • 150 g Menaž čokolade
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 3 dl ruma
  • 1 kašičica umućenog šlaga

Priprema

  1. Mleko i šećer pomešajte u šerpici. Dodajte izlomljenu čokoladu pomešaje i zagrevajte do ključanja. Dodajte vanilin šećer. Kada počne da vri smanjite vatru na srednjoj temperaturi i kuvajte 10-15 minuta. Dok kuvate neprestano mešajte, pazeći pritom da ne iskipi ili zagori. Kuvajte da se ujednači i smesa postane gusta (slična pudingu). Ostavite da se skroz ohladi (najbolje preko noći). Povremeno promešajte. Liker od čokolade
  2. Kada je odstojalo i skroz se ohladilo, polako dodajte rum i promešajte. Dodajte po malo ruma i probajte. Količinu ruma možete dodavati ili smanjivati po želji. Gotov liker poslužite uz malo šlaga. Liker od čokolade

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Odlično!smile
  • Marina Zdravkovic
    Fenomenalno winkwinkwink
  • Sandra Markovic
    Hvala na ideji!Jako mi se dopada!wink
  • Jadranka Tomasevic
    Odlican liker Adilja!
  • Andrijana
    Moze jedna casica smile
  • Verica Nikolić
    Odličan likersmile
  • Д
    a кад се "мета" рум у овај ликер.. јер без рума, ово није ликер него чоколада са заслађеним млеком oh oh ми, љубитељи рума би радо ово справили само да нам кажете када се ставља рум и који (тамни или бели)? иначе, допада ми сеsmile
  • Aleksandra
    Sviđa mi se ovaj napitak smile A i knjiga je super ohh