Autor:
srednje 0 osoba
80 min
3049
Šareni kuglof sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jajeta
  • 300 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 100 ml jogurta
  • 200 ml + 4 kašike mleka
  • 5 kašika kakao neskvika
  • 100 g višanja
  • čećer u prahu (za posipanje)
  • 250 g putera

Priprema

  1. Odvojite žumanca od belanaca. Posebno mutite belanca, dodajući postepeno šećer i vanilu. U drugoj posudi umutite žumanca i otopljeni puter. Povežite te dve mase, pa dodajte brašno sa praškom za pecivo, jogurt i mleko. Kakao neskvik posebno umutite u šolji sa pet kašika mleka. Podelite smesu i jednoj dodajte kakao neskvik pomešan s mlekom. Prvo u kalup za kuglof sipajte žutu smesu. Poređajte višnje, pa sipajte braon smesu. Šareni kuglof sa višnjama
  2. Kad se prohladi izrucite ga na plato i režite na parčad
Savet

Pecite na 180. Proverite čačkalicom da li je pečeno posle pola sata. Ako masa ne ostaje na čačkalici onda jeste :) posipajte šećerom u prahu, ako želite slađi ukus.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari