lako
8 osoba
90 min
3378
Sočna srca
Sočna srca
Sastojci
Za testo:
- 4 dl ulja
- 1,5 dl mleka
- 800 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 0,5 dl kisele vode
Za sirup:
- 400 g šećera
- 1/2 kesice vanilin šećera
- 2 dl vode
Za preliv:
- 200 g čokolade
- 1 kesica šarenih mrvica
Priprema
-
Brašnu dodati prašak za pecivo, ulje, mleko i kiselu vodu. Umesiti glatko testo, ostaviti da odstoji u frižideru oko sat vremena.
-
Za to vreme pripremiti sirup. Pomešati sastojke, pa na niskoj temperaturi kuvati oko 10 minuta. Ostaviti da se hladi.
-
Testo razvući i modlama u obliku srca seći kolače. Peći ih na 190 stepeni, 30 minuta.
Vruća srca topiti u ohlađen sirup, pa preliti otopljenom čokoladom i posuti mrvicama.
Komentari