Maštoviti mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 4 kašike žutog šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 šolja jogurta
- 100 g rastopljenog margarina
Jos potrebno:
- 150 g milka čokolade
- 1 kašika neskvika ili kakaa
- 100 g lešnika
- 1 kašika marmelade
- 1/2 pomorandže
- 100 g suvih kajsija
- 1 kašika kokosa
Priprema
-
Umutiti sve smese za osnovu mafina i sipati u modle. U prve mafine dodati u svaki po jednu sitno naseckanu suvu kajsiju. Kad je pečeno premazati sa sokom od pola pomorandže kojeg smo izmesali sa jednom kašikom marmelade i malo ugrajali.
-
U ostatak smesa za mafine dodati čokoladni prah (neskvik ili kakao), sipati u modle i preko staviti na svaki po jednu kockicu sitno naseckane milka čokolade.
-
Od ostatka smese napraviti mafine na koje se umesto čokolade, gore stavi mešavina sitno seckanih lešnika, čokolade i kokosa.
Savet
Ima sigurno milion načina šta staviti u ili na mafine, ovo su neki moji predlozi... Uzivajte!
Komentari