lako
12 osoba
60 min
15119
Kremaste kocke
Kremaste kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 2 dl jogurta
- 1,5 dl tople vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g šećera
- 4 jajeta
- 1,5 dl ulja
- 2 kašike kakaoa
Za fil:
- 1 l mleka
- 4 kesice pudinga od vanile
- 250 g šećera
- 250 g margarina
- 1/2 tegle džema od kajsije
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Odvojiti belanca od žumanaca, a zatim mutiti belanca sa šećerom u šam, a onda polako dodati žunmanca, jogurt, vodu i ulje . Lagano umešati brašno i prašak za pecivo. Smesu podeliti na pola i u jednu polovinu dodati 2 kašike kakaoa. Pleh podmazati i posuti brašnom i razliti naizmenično žutu i crnu smesu. Peći na 220 C, oko 30 minuta. Na vruće testo namazati pola tegle pekmeza od kajsija. Za fil: Skuvati puding u zaslađeno mleko na uobičajen način. Ostaviti puding da se ohladi. U hladan puding dodati umućen margarin. Premazati fil preko kore, naneti glazuru od čokolade i ostaviti da se kolač dobro ohladi.
Komentari