lako
12 osoba
30 min
19660
Karamel štanglice
Karamel štanglice
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 300 ml vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 450 g mljevene plazme (ili nekog drugog keksa)
- 200 g margarina
Za glazuru:
- 150 g čokolade za kuhanje
- 30 g margarina
I još:
Priprema
-
Karamelizirati šećer, pa preliti vodom. Dodati i vanilin šećer. Na laganoj vatri kuhati, da se karamel otopi. Dodati margarin, pa maknuti sa vatre. Kad se margarni otopi, dodati mljeveni keks, pa sve dobro sjediniti. Sipati masu u pleh (33x23 cm). Otopiti čokoladu i margarin, pa preliti preko karamel smjese. Ostaviti da se glazura stegne. Karamele preliti sa par kašika mlijeka, pa otopiti. Prohladiti, pa preliti preko čokoladne glazure.
-
Ostaviti da se ohladi i stegne, pa rezati na parčad!
Komentari