lako 8 osoba
60 min
20951
Nepečen kremasti kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrebi četvrtastog keksa
  • 8 dl mleka
  • 1 kesica pudinga od čokolade
  • 2-3 jajeta (zavisno od veličine)
  • nekoliko jafa keksa
  • nekoliko krem bananica
  • 100 g margarina
  • 15 kašika šećera
  • 2 štangle čokolade
  • 4-5 kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soka od narandže

Priprema

  1. Skuvajte puding od čokolade u 1/2 l mleka, malo ga prohladite, pa dodajte rukama izlomljen jafa keks (ili seckan nožem), seckane krem bananice i seckanu čokoladu. Sve izmešajte kašikom. Na četvrtastu tacnu poređajte keks, koji ste prethodno umočili u sok ili mleko. Preko keksa nanesite pripremljen puding. Posebno umutite žumanca sa 5 kašika šećera, dodajte brašno i malo mleka, pa zakuvajte u ostatak mleka. Kada se krem zgusne, malo ga prohladite, dodajte margarin i vanilu, pa mikserom sve dobro umutite. Ovaj žuti krem nanesite preko pudinga od čokolade. Preko žutog krema poređajte još jedan red ovlaženog keksa. Za šam umutite belanca sa 10 kašika šećera. Stavite posudu sa belancima u drugi, malo veći sud u koji ste sipali vodu i pustite da voda vri. Kuvajte šam nekoliko minuta, tj. dok počne da se zgušnjava. Sklonite sa vatre i mutite još malo. Gotov šam premažite preko keksa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Slađana, prvo se umute belanca sa šećerom u čvrst šam pa onda na paru...
  • Sladjana Stevanovic
    Molim Vas za savet; -dali belanca treba umutiti sa secerom. pa onda staviti na paru ili staviti na paru, pa poceti sa mucenjem? Recept mi se svidja!