Autor:
lako 4 osoba
45 min
6470
Čokoladne palačinke

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 palačinki
  • 7 dl mleka
  • 4 kašike gustina
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 4 kašike šećera
  • 80 g margarina
  • 3 dl slatke pavlake
  • 100 g čokolade
  • malo mlevene plazme

Priprema

  1. U šerpu sipati 6 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa. Posebno umutiti preostalo mleko sa gustinom, brašnom i kakaom. Sipati u ključalo mleko, pa kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Posebno otopiti čokoladu, pa dodati pred kraj kuvanja i dobro izmešati. U ohlađenu smesu dodati margarin i umutiti mikserom, dodati umućenu slatku pavlaku i polako promešati. Filovati palačinke, ukrasiti po želji i posuti plazmom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari