Kolač sa makom

Kolač sa makom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje mlevenog maka
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo

Preliv:

  • 25 kašika vode
  • 25 kašika šećera

Priprema

1

Umutite jaja sa šećerom, dodajte mleveni mak, promešajte, pa sipajte mleko. Zatim lagano, kašiku po kašiku, stavljajte brašno koje ste prethodno izmešali sa praškom za pecivo. Na kraju sipajte ulje. Sve dobro izmešajte da se masa ujednači. Pecite u emajliranom plehu, podmazanom masnoćom i posutim brašnom. Temperatura pećnice treba da bude 250°C. Kolač je pečen kada počne da se odvaja od ivica pleha.

2

Preliv: u hladnu vodu stavite šećer i kuvajte desetak minuta od trenutka kada je počelo da vri. Gustina preliva treba da bude kao „špinovan" šećer za slatko. Vrućim prelivom prelijte topao kolač. Ostavite u plehu nekoliko sati, da bi testo upilo preliv. Kada se kolač potpuno ohladi, isecite ga.

Tagovi

Imate nešto da kažete?

JOVANKA2011-01-15 06:14:19
0

kolac je ehtra,brzo se sprema i jako je ukusamsmile

DINO2010-02-19 13:08:27
0

Extttra kolac....preporucujem ga svima wink