lako
4 osoba
35 min
13080
Kolač sa kajsijama
Kolač sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 150 g margarina
- 3 kašike mleka
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g kajsija
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike griza
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Pleh (35x25 cm) premazati margarinom, pa posuti grizom.
-
Zatim oprane i iseckane kajsije složiti preko griza.
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati mleko i omekšali margarin. Zatim dodati brašno, pomešano sa praškom za pecivo i sve zajedno sjedinti. Smesu sipati preko voća, pa sve staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200 C, dok ne porumeni, a u mojoj rerni je to bilo petnaest minuta. Ostaviti kolač da se ohladi, pa ga seći na kocke i servirati tako da voće dođe gore. Posuti šećerom u prahu.
Komentari