lako 25 osoba
60 min
7793
Korpice od jagoda

Sastojci

Za pripremu:

  • 500 g brašna
  • 250 g putera ili margarina
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žumance

Za krem:

  • 250 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 20 g gustina
  • 30 g putera ili margarina
  • 2 žumanceta
  • 2 vanilin šećera

Za ukrašavanje:

  • 2 dl Moja Kravica Kuhinjica slatke pavlake
  • jagode

Priprema

  1. Za korpice mikserom penasto umutite puter i šećer pa dodajte jaja. Lagano sve promešajte i ubacite brašno. Razvucite testo i obložite modle za korpice ili tart. Korpice pecite 10 minuta na 180 stepeni. Ostavite ih da se ohlade. Korpice od jagoda
  2. Za krem sjedinite sve sastojke osim mleka. Korpice od jagoda
  3. Mleko prokuvajte pa lagano dodajte u smesu uz konstantno mešanje. Korpice od jagoda
  4. Fil nastavite da kuvate na pari dok ne dobijete gustu i glatku strukturu. Korpice od jagoda
  5. Korpice filujte kremom i jagodama. Korpice od jagoda
  6. Slatku pavlaku penasto umutite pa špricem ukrasite svaku korpicu. Od gore prelijte topingom od čokolade. Pre služenja korpice rashladite u frižideru. Korpice od jagoda
Savet

Ja sam ovoga puta koristila kupovne korpice pa iz tog razloga nisam stavila postupke pravljenja korpica. Ovo je brži način pripremanja ove poslastice. Sve bude gotovo za 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari